Saviez-vous que l’amande peut se décliner en une multitude de formes, chacune avec ses propres saveurs et usages ? Un nouvel article passionnant vient de paraître sur le sujet, et nous sommes fiers de voir notre expertise en torréfaction d’amandes mise à l’honneur ! 🌰✨

Dans cet article de la toque, vous découvrirez comment l’amande passe de son état brut à des formes variées – moulue, effilée, torréfiée, ou encore sous d’autres textures surprenantes. Notre marque, Esprit Gourmand y est mentionnée pour notre savoir-faire en torréfaction, une étape cruciale qui sublime le goût et les propriétés de ce fruit sec.

Ne manquez pas cette exploration captivante de l’amande et de ses multiples visages ! Cliquez ici pour lire l’article et plongez dans les coulisses de ce super aliment.