Pendant la saison des récoltes, Fabrice, notre directeur des achats, se rend régulièrement chez nos partenaires producteurs pour sélectionner avec soin nos matières premières. Comme ici, avec les noisettes dans la région du Piémont, en Italie.
Nous privilégions des fruits secs issus du bassin méditerranéen, reconnus pour leur qualité, mais également afin de favoriser des démarches soucieuses de l’environnement.
Nous croyons fermement à l’importance de faire des choix responsables, non seulement pour garantir une expérience gustative exceptionnelle, mais aussi pour contribuer à un avenir durable♻️.